Taverna Antiqua

Se há sitios onde vale a pena ir e voltar, a Taverna Antiqua em Tomar é um deles. Aberta há cerca de quatro anos este bar/restaurante está situado na Praça da República ao lado do edificio da Câmara Municipal.

A primeira vez que lá entrei talvez o tenha feito por me ter chamado a atenção na esplanada, a réplica do instrumento de tortura utilizado na idade média para castigar, ladrões, beberrões ou mentirosos. A "berlinda", onde a vitima era presa pela cabeça e mãos e era escorraçada ou açoitada pela população.

Com um cartão de visita destes associado às mesas e bancos corridos de madeira e aos tocheiros a curiosidade está servida. O interior não fica aquém. As paredes de pedra, grandes mesa corridas de madeira maciça, e bancos cobertos com peles completam a decoração iluminada apenas pela luz das velas. Tudo contribui para criar ou recriar um ambiente medieval que se completa com os funcionários vestidos a rigor. Mas como se trata também de um restaurante o ambiente não estaria completo se a ementa não tivesse algo que nos transportasse a outros tempos. Sem desprezar a apresentação qualquer dos pratos que provei sempre que os visitei, estava delicioso. E não tenho dúvidas de que por trás desta ementa há um bom Chef.

Mas tudo isto não estaria completo sem o profissionalismo dos empregados dos quais tenho a destacar o cuidado e atenção com a que atendem os clientes. Apenas aconselho que quando pensar visitar a cidade de Tomar e aproveitar para conhecer o restaurante, (ou vice versa), faça a sua reserva atempadamente, pelo menos ao fim de semana.

http://www.tavernaantiqua.com/