E o Molotof afundou...

Depois de ter feito o Molotof, "choveram" os comentários. Bem... foi mais um aguaceiro de verão do que uma chuva!  Amigas que diziam que tinha bom aspecto e outras que contavam que tinham feito alguma vez  e tinha corrido mal.

Uma delas dizia que tinha tentado uma vez mas  tinha saído tão mal que já nem arriscava. Outra comentava que das duas vezes que tinha experimentado tinha ficado tipo pneu sem ar... E eu sem conseguir sequer imaginar tamanhas desgraças. Não conseguia pois... mas tive o prazer de descobrir o que lhes acontecera. 

Segui todos os passos da receita à letra, no entanto tive a ligeira sensação de que tinha batido demasiado as claras ao fazer o merengue. Acontece que se batermos em excesso o processo de introdução de ar na mistura,inverte. Ou seja, perde volume! Coloquei a mistura na forma e notei que a mesma já não ficava cheia como no anterior... Por fim e para completar a desgraça deixei o forno aceso cinco minutinhos mais... E nao abri até passar meia hora.

Ao cozer vi através do vidro que o Molotof subiu mas quando o tirei do forno alí estava a desgraça das desgraças. Compreendi então o motivo de tanto horror.

Diante de mim estava o tal pneu furado, rebentado, desfeito... sei lá como descrever aquela coisa.

Mas vejamos, vamos desisir na primeira derrota? Quem é que nunca teve uma "desg raça" semelhante com o seu melhor prato? Desistir é de fracos e podem crer que se não estivesse com outro prato em mãos tinha começado imediatamente outro. Mas não perde pela demora, daqui a pouco vou testar outra vez e corrigir os erros ou... rebentar outro pneu!