Listado de recetas 2

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Gracias.

Luís Alves

  • "Buñuelos de Bacalao"

    Como entrante o plato principal, servido con arroz de tomate o alúbias pintas...

    Nivel de dificultad:
    Medio
    Tiempo de elaboración:
    60 min.

    8 personas

  • "Cataplana de Conejo"

    Un utensilio de cocina tradicional de Portugal, que vale la pena conocer!

    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración: 120 min + 60 min

    4 personas

  • Bizcocho de Naranja"

    Un clásico de la repostería casera.

    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    90 min

  • "Tortilla de Esparragos"

    Tiene un sabor proprio del que se aprende a gustar.

    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    30 min

    4 personas

  • "Ceviche de Merluza"

    Sin dudarlo diría que no a este plato y sin embargo...

    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    30 min

    4 personas

  • "Choco Frito con Ensalada de Mango y Clementina"

    Como diría Donna Hay, "Simplicity". El secreto de esta receta está en la sencillez.

    Nivel de dificultad:
    Medio
    Tempo de elaboración:
    30 minutos + 12 horas

    2 personas

  • "Crema de Marisco"

    Con unas gambas y picatostes...

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    40 min

    6 personas

  • "Albóndigas Rellenas con Queso"

    Blanditas y sabrosas!

    Nivel de dificultad:
    Médio
    Tiempo de elaboración:
    120 min

    8 personas

  • "Flan de Yogur y Vainilla"

    Si espera saborear un flan tradicional esta receta no es para usted.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración
    60 min

  • "Gambas com Leche de Coco y Plátano"

    Porque ni a todos nos gusta el curry, esta es una alternativa.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    60 min

    4 personas

  • "Muslos de Pollo en Fricasé"

    El pollo cocinado con esta salsa queda muy rico.

    Nível de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    60 min

    4 personas

  • "Sultanas con Chocolate"

    Estas galletas de coco son muy fáciles de hacer.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    60 min

  • "Ensalada de Tofu y Quinoa"

    Una ensalada rica en proteínas.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    40 min

    2 personas

  • "Raya Frita"

    Un pescado de carne firme, servido con cebolla y salsa de tomate.


    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    50 min

    2 personas

  • "Semifrío de Yogur y Kiwi"

    Con unos pocos ingredientes muy baratos y paciencia y tenemos listo nuestro postre.

    Nivel de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    40 min + 24 horas para que se enfríe

    4 pessoas

  • "Carrillera al Vino Tinto"

    Cocinada de la manera tradicional esta receta tarda unas horas, pero el esfuerzo compensa!

    Nivel de dificultad:
    Medio
    Tiempo de elaboración:
    180 min

    6 personas

  • "Bizcocho de Claras de Huevo y Almendra con Dulce de Leche"

    Intenté dar la vuelta al tradicional bizcocho económico. Le añadi un poco de almendra y una crema de yogur y dulce de leche "et Voilá"!

    Nível de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    30 min + 40 min

  • "Chilli en Pan de Pita"

    Perfecto para una merienda o bien una comida.

    Nível de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de elaboración:
    60 min

    6 personas

  • "Souflé de Merluza"

    Un souflé puede ser la forma de que los más pequeños coman pescado.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    60 min

    4 personas

  • "Hojaldritos de Mero"

    La solución para gastar el pescado cocido que ha sobrado.

    Nivel de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min

    4 personas

  • "Coulant de Chocolate"

    El postre ideal para los amantes del chocolate

    Nivel de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    20 min + 15 min

    6 personas

  • "Lomos de Bacalao à la Wellington"

    Inspirado en el famoso lomo Wellington cree esta versión con bacalao.

    Nivel de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    60 min

    4 personas

  • "Pan de Calatrava"

    Este flan original de la región de Murcia es una forma excelente de darle uso a los trozos de pan que nos sobran.

    Nível de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de preparación:
    20 min + 30 min

  • "Solomillo de Pavo con Jamón"

    Damos otra oportunidad al pavo?

    Nível de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de preparación:
    20 min + 40 min

    4 personas

  • "Tartaletas de Alleira com Manzana"

    Los contrastes de sabores dulce y salado nos impiden parar de comer.

    Nível de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    30 min

  • "Pencas de Acelga Rellenos"

    Un plato donde se funden dos productos uno típicamente portugués como es el "Queijo da Ilha e otro muy común en la gastronomía española, los tallos de acelga.

    Nível de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min

    4 pessoas

  • "Ciorba de Perisoare"

    Esta sopa rumana se merece el honor de ser el plato principal.

    Nível de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min + 40 min de cocción

    6 personas

  • "Pechuga de Pavo Rellena"

    Si no quiere comer pavo hasta semana santa porque no prueba a rellenar una pechuga de pavo?

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    30 min + 60 a 90 min

    6 personas

  • "Peras Con Vino"

    Puede disfrutar de este postre sin problemas de conciencia.


    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min

    6 personas

  • "Fatias de Tomar"

    Un clásico de los postres de los conventos portugueses.

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    30 min + 30 min

  • "Sopa de Acelga"

    Muy económica además de sencilla, esta sopa es una buena fuente de vitaminas.

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    50 min

    6 personas

  • "Sopa de Cebolla"

    Un entrante es ideal con una cobertura de hojaldre o bien unas rebanadas de pan horneado con queso rallado.

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    50 min

    8 personas

  • "Gambas con Espinacas"

    Cuando pruebe este plato le va a ser dificil parar de comer.

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    90 min

    8 personas

  • "Sopa de berros"

    Una sopa muy sencilla en la que los berros son los invitados especiales.

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    50 min

    8 personas

  • "Amanita Caesarea con pollo"

    Un plato digno de César

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    20 min + 90 min de coccion
     
    2 personas

  • "Mousse de Mango

    Tan solo unos minutos para preparar este postre.

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    20 min

    4 personas

  • "Gratinado de coliflor con anchoas"

    Como entrante o bien de segundo la coliflor gratinada con el toque de las anchoas no le va a dejar quedar mal.


    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min

    4 personas

  • "Sopa de pescado

    Reconfortante y nutritivo aparte de muy sencillo.

    Grado de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de preparación:
    40 min.

    4 personas

  • "Bizcocho de castañas y pera"

    Las castañas y las peras hacen una pareja perfecta en este bizcocho humedo.

    Grado de dificultad
    Médio
    Tiempo de preparación:
    40 min. + 45 min. de cocción

  • "Higos chumbos con yogur y granadas"

    Frutas modestas y a veces olvidadas son la estrella de esta receta.

    Grado de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de preparación:
    15 min.

  • "Crema de castañas"

    Con castañas, puerro, caldo de verduras e poco mas se prepara esta sopa.

    Grado de dificultad
    Muy Fácil
    Tiempo de preparación:
    30 a 40 min.

  • "Estofado de lengua de ternera"

    Un plato de carne tierno y sabroso con un toque de color.

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de preparación:
    90 min. para cocer la lengua + 40 min.

  • "Bizcocho de Caquis"

    Delicioso y perfumado, en su punto de azúcar. Acompañado con crema de yogur y caqui, o helado está muy bueno.

    Grado de dificultad:
    Medio
    Tiempo de elaboración:
    90 min.

  • "Crema de Setas"

    Una sopa caliente y sabrosa presentada en una hogaza de pan. Éxito garantizado.

    Grado de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    60 min.

    4 personas

  • "Lomos de Merluza con Jarabe de Granadas"

    Un plato de pescado con el toque dulce del jarabe de granadas

    Grado de dificultad
    Fácil
    Tiempo de elaboración: 30 min. + 30 para el jarabe
    4 Personas

  • Filete de Ternera com Oporto

    Con productos de calidad una comida lista en 30 minutos.

    Grado de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    30 min.

    4 personas

  • "Emperador con Crema de Pimientas"

    Delicioso ya sea con Emperador o Espada.


    Grado de dificultad:
    Fácil
    Tiempo de elaboración:
    40 min.

    4 Personas

  • "Sopa de Calabaza y Alubias"

    Calabaza, alubias, unas hierbas y algún ingrediente más y tenemos una sopa alentejana.

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de elaboración:
    90 min.

    4 Personas

  • "Empanadillas de Carne"

    Uno de aquellos platos ideales para enredar en una tarde de invierno.

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de Elaboración:
    + de 180 min.

  • "Tagliatelle con Salmón Salvaje"

    Sencillo, sabroso y sano. Podríamos llamarlo la regla de las 3 "S".

    Grado de dificultad:
    Muy fácil
    Tiempo de Elaboración:
    30 min.

    4 Personas

  • "Bizcocho de Limón"

    Delicioso y humedo!

    Grado de dificultad:
    Médio
    Tiempo de elaboración:
    90 min.

  • "Berenjenas con Lomos de Salmón y Pera"

    Puede que parezca una combinación rara, pero funciona!

    Grado de Dificultad:
    Fácil
    Tiempo de Elaboración:
    60 min.

    4 Personas

  • Molotof

    Deliciosamente ligero...

    Grado de Dificultad:
    Médio
    Tiempo de Elaboración:
    60 min.

  • "Rapsódia de verduras con vinagreta"

    Esta combinación de verduras asadas y fruta está muy rica.

    Grado de dificultad:
    Muy Fácil
    Tiempo de Elaboración:
    60 min.

    4 Personas

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