Lista de receitas 2
-
"Pastéis de Bacalhau"
Como entrada ou prato principal, servido com arroz de tomate ou feijão frade...
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
60 min.
8 pessoas -
"Coelho na Cataplana"
Um utensílio bem português e tão pouco usado.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
120 min + 60 min
4 pessoas -
"Bolo de Laranja"
Un clássico da doçaria caseira.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
90 min
-
"Omelete de Espargos
Tem um sabor próprio de que é preciso aprender a gostar.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Ceviche"
Um daqueles pratos que me recusaria a provar e no entanto...
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min
4 pessoas -
"Choco Frito à Moda de Setúbal com Salada de Manga e Clementina"
Como diria Donna Hay, "simplicity". O segredo está na simplicidade desta receita.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
30 minutos + 12 horas
2 pessoas
-
"Creme de Camarão"
Acompanhada com umas gambas e croutons...
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
6 pessoas -
"Almôndegas Recheadas com Queijo"
Molinhas e saborosas!
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração
60 min + 60 min
8 pessoas -
"Flan de Iogurte e Baunilha"
Se espera saborear um flan tradicional esta receita não é para si.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração
60 min
-
"Cardos com Amêndoas e Presunto"
Uma entrada diferente e barata.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 minutos
4 pessoas -
"Arroz de Polvo com Camarão"
Um arroz de polvo fica sempre bem acompanhado de uma salada.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 minutos
4 pessoas -
"Bolo de Chocolate e Cerveja Preta"
Este bolo foi uma agradável surpresa. Simplesmente delicioso.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
60 min
-
"Camarão com Leite de Coco e Banana"
Porque nem todos somos apreciadores de caril. Esta receita é uma alternativa.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
4 pessoas -
"Frango de Fricassé"
O frango assim cozinhado fica uma delicia.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
4 pessoas -
"Sultanas de Coco e Chocolate"
Estas bolachas de coco são muito fáceis de fazer.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
-
"Salada de Tofu e Quinoa"
Uma salada rica em proteínas.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
2 pessoas -
"Raia Frita"
Um peixe de carne firme acompanhado de cebola e molho de tomate.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
50 min
2 pessoas -
"Semi-frio de Iogurte e Kiwi"
Poucos ingredientes nada caros, um pouco de paciência e temos uma sobremesa leve e fresca.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min + 24 horas para solidificar.
4 pessoas
-
"Bochechas de Porco Estufadas com Vinho Tinto"
Cozinhada de forma tradicional, esta receita demora umas horas, mas o esforço compensa!
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
180 min
6 pessoas -
"Bolo de Claras e Amêndoa com Doce de Leite"
Dei a volta ao tradicional bolo económico, juntei um pouco de amêndoa e um creme de iogurte e doce de leite "Et Voilá"!
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
15 min + 40 min -
"Chilli em Pão Pita"
Uma ideia para um lanche ou inclusive uma refeição.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
-
"Souflé de Pescada"
Um souflé é uma solução para que os mais pequenos comam peixe.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
60 min
4 pessoas -
"Folhadinhos de Garoupa"
A solução para gastar aqueles restos de peixe cozido que sobrou do almoço.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Coulant de Chocolate"
A sobremesa ideal para os verdadeiros amantes do chocolate.
Nível de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
20 min + 15 min
6 pessoas
-
"Lombos de Bacalhau à Wellington"
Inspirado no famoso lombo Wellington, criei uma versão com bacalhau.
Nivel de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
60 min
4 pessoas -
"Pão de Calatrava"
Este pudim tradicional da região de Murcia é uma forma excelente de aproveitar os restos de pão.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
20 min + 30 min -
"Lombinhos de Peru com Presunto"
Vamos dar outra vida ao peru com esta receita.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
20 min + 40 min
4 pessoas
-
"Tarteletes de Alheira com Maçã"
O contraste de sabor doce e salgado faz desta entrada uma delicia.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min -
"Talos de Acelga Recheados"
Um prato onde se fundem dois produtos, um bem português como é o Queijo da Ilha e outro muito usado na gastronomia do país vizinho, como são as acelgas.
Nível de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Ciorba de Perisoare"
Esta sopa romena bem pode ser o prato principal agora que começou o inverno.
Nível de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min + 40 min de cozedura
6 pessoas
-
"Peito de Perú Recheado"
Se não quer comer perú recheado até à Páscoa, opte por rechear um peito.
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
30 min + 60 a 90 min
6 pessoas -
"Pêras Bebedas"
Pode comer uma sobremesa sem problemas de consciência.
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
6 pessoas -
"Fatias de Tomar
Um clássico da doçaria conventual portuguesa.
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 min + 30 min
-
"Sopa de Acelgas"
Uma sopa muito simples e rica em vitaminas.
Grau de dificuldade
Muito fácil
Tempo de elaboração:
50 min
6 pessoas -
"Sopa de Cebola"
Ideal como entrada e se quiser dar-lhe um pouco mais de requinte cubra a taça com um folhado e queijo
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
50 min
8 pessoas -
"Espinafres com Camarão"
Quando provar este prato vai ser dificil parar!
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 min
8 pessoas
-
"Sopa de Agrião"
Uma sopa muito simples em que o agrião é o convidado especial.
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração
50 min
8 pessoas -
"Frango guisado com Amanita Caesarea"
Um prato digno de um césar.
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
20 min + 90 min de cozedura
2 pessoas -
"Mousse de Manga"
Bastam uns minutos para preparar esta sobremesa.
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
20 min
4 pessoas
-
"Gratinado de couve-flor com anchovas"
Como entrada ou acompanhamento a couve-flor gratinada com o toque das anchovas fica sempre bem.
Grau de dificuldade:
Muito fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Massada de garoupa"
Fácil e aconchegante. O que podemos pedir mais?
Grau de dificuldade
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min
4 pessoas -
"Bolo de castanha e pêra"
As castanhas e as pêras combinam bem neste bolo húmido.
Grau de dificuldade
Médio
Tempo de elaboração:
40 min + 45 de cozedura
-
"Figos da India com iogurte e romã"
Frutas modestas e por vezes até desprezadas servem para uma sobremesa rápida.
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
15 min. -
"Creme de castanhas"
Com castanhas, alho francês e caldo de legumes e pouco mais se prepara esta sopa.
Grau de dificuldade
Muito fácil
Tempo de elaboração:
30 a 40 min. -
"Língua de vaca estufada"
Carne muito tenra e saborosa com um toque de cor.
Grau de dificuldade
Médio
Tempo de elaboração:
90 min. para cozer a língua + 40 min
-
Bolo de Dióspiros
Delicioso e aromático, não é demasiado doce. Pode acompanhar com um creme de yogurte e dióspiros ou gelado.
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 min. -
Creme de Cogumelos
Uma sopa quentinha e saborosa apresentada no pão. Sucesso garantido!
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
60 min.
4 Pessoas -
Centros de Pescada com Xarope de Romã
Um prato de peixe com o toque doce do xarope de romã.
Grau de dificuldade
Fácil
Tempo de elaboração: 30 min. + 30 para o xarope
4 Pessoas
-
"Bife da vazia com vinho do Porto"
Com produtos de qualidade uma refeição pronta em meia hora.
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
30 min.
4 pessoas -
"Espadarte com molho de pimentas"
Com Espadarte ou outro peixe semelhante é sempre delicioso.
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de elaboração:
40 min.
4 Pessoas -
"Sopa de abóbora e feijão"
Abóbora, feijão branco, umas ervas aromáticas e mais alguns ingredientes e temos uma sopa bem alentejana.
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 min.
4 Pessoas
-
"Pastéis de Massa Tenra"
Um daqueles petiscos pra fazer numa tarde de inverno.
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de Elaboração:
+ de 180 min. -
"Tagliatelle com Salmão Selvagem"
Muito simples e saudável.
Grau de dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de elaboração:
30 min.
4 Pessoas -
"Bolo de limão"
Delicioso e húmido!
Grau de dificuldade:
Médio
Tempo de elaboração:
90 min.
-
"Beringelas com Lombos de Salmão e Pera"
Pode parecer uma combinação estranha, mas resulta.
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de Elaboração:
60 min.
4 Pessoas -
"Molotof"
Deliciosamente leve...
Grau de Dificuldade:
Médio
Tempo de Elaboração:
60 min. -
"Rapsódia de Legumes com Vinagreta"
Esta combinação de legumes assados e fruta está deliciosa.
Grau de dificuldade:
Fácil
Tempo de Elaboração:
60 min.
4 Pessoas
Comentarios recientes