Tomar

¡Acompañé a mi madre hasta la pastelería “Estrela”, donde me compró un helado! No recuerdo ningún sabor en concreto, tan solo que era un cono de galleta crujiente con una bola. Siguen gustándome los helados y me fascinan aquellas montañas cremosas de distintos colores y sabores.

"Polos de Frambuesa y Yogur"

Grado de dificultad:

Muy fácil

Tiempo de preparación:

20 min

 

8 personas

 

Ingredientes:

600g de yogur griego natural

100g de miel

300g de frambuesas

 

Preparación:

Empezamos haciendo el yogur de frambuesas. En el vaso de la batidora colocamos 400 gramos de yogur, 70g de miel, la fruta y lo trituramos. Mezclamos los 200g de yogur con los 30g de miel que nos han sobrado. Rellenamos los moldes alternando sabores para lograr este efecto marmoleado. Colocamos los palillos y dejamos que se congele entre cuatro a cinco horas.