8. sep., 2018

“A Viagem dos Cem Passos”, Richard C. Morais

Já não há estrelas no céu, estão todas nos restaurantes! O  mapa é actualizado anualmente  adicionando umas,  apagando outras e homenageando constelações cuja luz perdurará no tempo como a de Joel Robuchon que acumulou trinta e duas estrelas Michelin. Richard C. Morais começa este romance  descrevendo  a paixão que um jovem indiano descendente de cozinheiros sente pela comida. Tocada pela tragédia a sua familia vê-se obrigada a deixar Bombaim instalando-se numa pequena aldeia dos Alpes franceses. As  suas vidas mudam definitivamente quando o pai abre um alegre restaurante indiano a apenas cem passos do elegante “relais” de madame  Mallory uma reconhecida chef detentora de uma estrela Michelin e pouco disposta a permitir essa afronta. Sem o desejar a população assiste a uma guerra culinária que levará o jovem a descobrir a cozinha francesa tornando-se o primeiro imigrante que ganha três estrelas Michelin em França. Uma história emocionante repleta de aroma e que nos desvenda um pouco dos meandros das cobiçadas estrelas. Em 2014 foi adaptado ao cinema pelo realizador de "Chocolat", Lasse Hallström e as interpretações de Helen Mirren e Manish Daval.