Lista de receitas

Este não pretende ser um indice por ordem alfabética, mas apenas uma forma mais simples de visualizar todas as receitas.

Debaixo do nome de cada uma encontrará a ligação para a página correspondente.

Obrigado.

Luís Alves

  • Quiche de Salmão e Espargos e Quiche de Espinafres com Qeijo de Cabra

    Com alguns ingredientes e um pouco de imaginação resolve o problema das visitas inesperadas.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de Elaboração:
    50 min.

    4 Pessoas

  • Cubos de Frango com Alho e Salsa

    Poucos e modestos ingredientes mas ao juntá-los dão origem a um prato delicioso.

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de Elaboração:
    40 min. + 120 min. a marinar

    4 Pessoas

  • Tarte de Amêndoa

    Uns minutos na boca e uma vida na cintura! Mas vale a pena o sacrificio.

    Grau de Dificuldade
    Fácil
    Tempo de Elaboração
    60 min. + 180 min para arrefecer

  • Endívias Caramelizadas e Hummus

    Uma entrada diferente apta para todos.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de Elaboração:
    30 min.

    4 Pessoas

  • Fish and Chips

    Um tipo de comida rápida de que todos gostam.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de Elaboração
    40 min.

    4 Pessoas

  • Quadrados de Chocolate e Avelãs

    Delicioso com um copo de leite frio.

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de elaboração:
    50 min. + 240 min. para arrefecer.

  • Grão com Bacalhau e Presunto

    Uma entrada muito simples que reúne alguns dos sabores de que os portugueses mais gostam.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de elaboração:
    30 min.

  • Rojões em Vinha de Alhos

    Deliciosa para acompanhar com legumes.

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de elaboração:
    40 min. + 48 Horas a Marinar

  • Pudim de Ovos

    Uma das inúmeras versões de um clássico!

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de elaboração:
    50 min. +240 min. para arrefecer

  • Pá de Porco Estufada

    Um prato delicioso e barato.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de elaboração:
    90 a 120 min.

  • Doce de Melão com Baunilha

    Dê uma nova vida àquele melão que não presta.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de elaboração:
    30 + 180min.

  • Queques de Chocolate, Avelã e Cayena

    Deixa um ligeiro toque apimentado depois de comer.

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de elaboração:
    50 min. + 60 min. para arrefecer.

  • Gaspacho de Melancia

    Servido bem frio está uma delicia.

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de elaboração:
    30 min.

  • Arroz de Tamboril

    Para quem gosta de um prato de peixe, uma proposta diferente.

    Grau de Dificuldade:
    Fácil
    Tempo de elaboração:
    50 min.

  • Quadrados de Canela e Maçã

    Um bolo tradicional!

    Grau de Dificuldade:
    Muito Fácil
    Tempo de elaboração:
    50 min.

  • Pargo Assado

    6. Jul, 2016
    Um prato que nunca nos deixa ficar mal.

  • Carne com Tomate

    29. Jun, 2016
    Um clássico das tapas espanholas, delicioso!

  • Fumet

    26. Jun, 2016
    Uma boa opção para aproveitar as espinhas e a cabeça daquele peixe que comprou.